すっきりとした口当たり

  • 麦を主原料とした焼酎。
  • 古くは産地が限定され、それは長崎県壱岐島の特産といえるほどだったが、現在では大分県、福岡県などにも広がってきた。
  • 在来の工法によるものでは、麦こがしのような香りを持ち、重厚であるが飲みにくさが残っていたものの、近年の技術進化により端麗・軽快な酒質になり若い人を中心に広く愛飲されるようになった。
    またろ過処理や貯蔵の長短および調合により、多様な製品が生まれている。
      

むぎ焼酎です。

むぎ焼酎 蔵元 産地
是空 喜多屋 福岡県八女市本町
吉四六 二階堂醸造 大分県速見郡日出町
神の河 薩摩酒造 鹿児島県枕崎市立神本町
時代の忘却 紅乙女 福岡県浮羽郡田主丸
時の超越 紅乙女 福岡県浮羽郡田主丸
うまいものはうまい 霧島酒造 宮崎県都城市下川東
霧島酒造 宮崎県都城市下川東
田苑 田苑栗源酒造 鹿児島県薩摩郡樋脇町
壱岐の華 壱岐の華 壱岐郡芦辺町
博多小女郎 光酒造 福岡県糟屋郡長者原
小正醸造 鹿児島県日置郡日吉町
B&S 喜多屋 福岡県八女市本町
隠し蔵 濱田酒造 鹿児島県日置郡市来町
至福の陶酔 山元酒造 鹿児島県川内市五代町
豪気 杜の蔵 福岡県三潴郡玉満
らんびき ゑびす酒造 福岡県朝倉郡杷木町
華秘伝 壱岐の華 長崎県壱岐郡芦辺町
航魂 京屋 宮崎県日南市平野
山乃守 山乃守酒造場 長崎県壱岐郡郷ノ浦
大石酒造 鹿児島県阿久根市波留
磨美人 小正酒造 鹿児島県日置郡日吉町
天使の分け前 陽氣酒造 熊本県上益城郡矢部町
骨董屋 老松酒造 大分県日田市大鶴町
いいちこ 三和 大分県宇佐市山本
いいとも 雲海酒造 西臼杵郡高千穂町
二階堂 二階堂醸造 大分県速見郡日出町

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