本格焼酎と味わう美味しい料理レシピ
オムレツとあさりの豆鼓［トーチ］炒め
あっさり味のオムレツに、
豆鼓味噌でしっかりと味付けをしたあさりを添えたもの。
好みにより、箸であさりのソースとオムレツを絡ませながら
いただいても美味しいです。
淡白な素材にちょっと味を効かせただけの主張しすぎない
シンプルな料理には、個性豊かな味わいの粕取り焼酎を
合わせてみてはいかがでしょう。
粕取り焼酎の水割りなら酒粕の強い香りも和らぐので、
初めての人も飲みやすいでしょう。
焼酎が飲みたくなぁ〜と思われた方はこちらをご覧ください
