本格焼酎と味わう美味しい料理レシピ
スペアリブの梅ジャム煮

              

 
 スペアリブは梅ジャムとしょうゆ、みりん、シナモンとしょうが、
 にんにくと月桂樹の葉を合わせたタレで煮こむだけ。
 
 見た目にはこってりしていますが、食べると意外に気にならず、
 甘さと辛さが絶妙に調和しています。
 
 こんなしっかりとしたうまさには、
 深い味わいの芋焼酎を合わせるとバランスがよいと思います。
 芋の甘い香りが引き立つお湯割りでどうぞ!! 
 

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