本格焼酎と味わう美味しい料理レシピ
帆立のカルパッチョ

              

 
 刺身用の生の帆立をスライスした上に、
 ピリッと塩味のきいた粒めんたいをのせて、
 あればキャビアも、そして
 オリーブオイルをかけるだけ。

 オードブルに最適 !
 焼酎を合わせるなら、
 女性でも飲みやすい香ばしさと透明感のある爽やかさが
 印象的なそば焼酎、あるいは麦焼酎など
 ライトでくせのないものを。

 きりっとした飲み口のロックにして、おしゃれグラスで粋にどうぞ!!
 

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