本格焼酎と味わう美味しい料理レシピ
トマトソースのパスタ
はっきりとした甘い香りと味の芋焼酎にあわせるには、
料理もうま味や油分が多いものでないと負けてしまう。
その点、にんにくの香りが食欲をそそる料理なら大丈夫。
玉葱とにんにくをいため、トマトの缶詰めを加える。
塩コショウで味を調え、あさりのワイン蒸しを加えて、好みの
パスタをからめれば出来あがり。
お供には冷たく冷やしたグラスでいただくストレートの芋焼酎。
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