洋酒風の甘い香り
原料はサトウキビからつくられる糖蜜(黒糖)。
本来、酒税法では黒糖による蒸留酒はスピリッツに位置付けられているため高い税率がかかる。
それを、奄美諸島に限り、麹を必ず使用することを条件に焼酎として許可されている。
日本のラムといわれているように他の焼酎にはない洋酒風の甘い独特な香りが特徴。
あの泉重千代氏が毎晩晩酌に用いていた酒といわれ、健康ブームとかさなって、
注目度の高い酒である。
の
黒糖焼酎です。
黒糖焼酎
蔵元
産地
高倉
奄美大島酒造
鹿児島県大島郡竜郷町
れんと
奄美大島海運酒造
鹿児島県大島郡宇検村